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20120430笔记 |
恩施关键词：么子、豆渣、声音大、油大、背篼。
湖北卫视有一个节目叫有么子说么子。
他们把抄手叫做包面，把蒸格做出来的菜叫做格格儿。他们说话还挺爱带儿化音的，收摊儿，格格儿、油香儿。
出了四川才知道，为什么外面的人都说四川美女多。在恩施三天，就没看到一个可称为美女的人。全都跟娜姐长得差不多。
美丽的清江八百里长一头拴着太阳一头拴着月亮••••••
恩施的樱桃不好吃，6块钱一斤比我们那儿便宜很多，但吃起来既不酸也不甜，寡淡无味，第一次在汽车站旁买的还以为是买得不好，走之前又买了一次，结果味道还是一样。只能是与当地水土有关了。也许正像出租车司机第一天给我们说的那样，恩施无水果。这与我们平素以为的山上水果多不同。同样让我们不解的还有清江无鱼，号称八百里画廊的清江，没有垂钓的人，恩施的饭馆也没有看到一家打着清江鱼的招牌，据当地人说是有的，你要向店家提出要清江活鱼，但只是听说，并没有去试过。
自从第一天听了闯闯闯大姐的介绍后，清江闯滩就是我们期盼的一个节目。怎么说呢？美与遗憾并存的一天。遗憾的是漂流时间太短，仅个把小时，全程12公里，票价160元。这与网上看到的80块钱玩一天、船工一路唱着土家族的民歌实在相去甚远。美的是沿途如画的风景，刺激的个人体验，浑身湿透的快意。
本来是想回去吵架的，结果对方不配合，默不作声地不反嘴，我们站在外面也不走，但每一次进去问一句事件又都有所进展。大约半小时后，一个旅行社的人把我们带到他们公司宿舍完成了热水澡。小姑娘人还很nice,不过她显然对外面的世界认识有限，居然问我们是不是武汉的。据她讲，去年恩施只有20多家旅行社，今年已发展到60多家，势头太猛了！他们三室一厅的房子，住了10多个人，基本都是今年刚招的。
眼镜的一块镜片居然在漂流时被浪打掉了，惹得同船的人哈哈大笑。
对杭州的第一印象来自杭州铁路局的几个女列车员。这次住的卧铺车厢较空，两个列车员先后问起我们竹筒里是什么，都觉得很有意思，极度艳羡我们的旅行，第一个对自己工作单调无假期感到很无奈，让我们看到了最人性的一个列车员，我们抱怨车厢脏她很快就来打扫了；而后面与她换班的大姐更年长一些，带有明显的上海口音，看到竹筒的第一反应就是上面刻有装饰图案就好了，不愧是最为讲究和挑剔的上海人，还留下一句＂冬竹夏竹容易蛀＂。也有让人发火的列车员，10点车厢熄灯后，几个人在车厢里旁若无人地谈笑风生，让人无法入睡，91打了招呼依然无用，后来才知道是列车员带头，难怪如此有恃无恐。直到快12点，我用ipad播歌才把局面hold住。所以，杭州会是怎样的一个城市？
恩施的地名：舞阳坝、朱家坳、李家槽，太乡土了。
0429笔记
很疲累的一天。朝六点起床晚八点回到旅店。徒步六个小时。游客出乎意料地多，基本上都是跟团的。略为遗憾的是天气条件不是太好，山里始终是雾蒙蒙白茫茫一片，但这并未影响我们一路的游览兴致。很雄伟、很险峻，让人不断感叹造物主的神奇。更难忘的是那些齐声问要不要拐杖的小孩、在竹子生长过程中制作竹筒苞谷酒的土家族人，硕大的腊肉、被我认成红苕的天麻、兰花、黄连、党参......设计制作大峡谷徽章边吟边写打油诗的大哥不会喊价，卖黄连的大叔说我很少说话这株黄连要200块，一副只愿卖给识货人的骄傲样。这些人不象是在做生意，更象是通过自己热爱的东西来寻觅知音。卖不卖得出去并不是他们最在意的，也不会影响到他们惬意地生活，按他们自己喜欢的方式生活。恩施，或许是湖北，就是这样一个充满奇人轶事的地方。
0428笔记
0429笔记
很疲累的一天。朝六点起床晚八点回到旅店。徒步六个小时。游客出乎意料地多，基本上都是跟团的。略为遗憾的是天气条件不是太好，山里始终是雾蒙蒙白茫茫一片，但这并未影响我们一路的游览兴致。很雄伟、很险峻，让人不断感叹造物主的神奇。更难忘的是那些齐声问要不要拐杖的小孩、在竹子生长过程中制作竹筒苞谷酒的土家族人，硕大的腊肉、被我认成红苕的天麻、兰花、黄连、党参......设计制作大峡谷徽章边吟边写打油诗的大哥不会喊价，卖黄连的大叔说我很少说话这株黄连要200块，一副只愿卖给识货人的骄傲样。这些人不象是在做生意，更象是通过自己热爱的东西来寻觅知音。卖不卖得出去并不是他们最在意的，也不会影响到他们惬意地生活，按他们自己喜欢的方式生活。恩施，或许是湖北，就是这样一个充满奇人轶事的地方。
旅行的意义是什么？今天想到的是，享受短暂脱轨的快感，到一个未知的地方，感受世界的丰富与奇妙。
0428笔记
到达万州车站，车厢基本下空了，又瞬间几乎满座了。之后的一段路，是我遇到的最嘈杂的火车经历。众人劈里啪啦的瓜子声、大人们的说话声，小孩子们的玩乐声......一节车厢如菜市场般喧闹。
当然，这里很落后：公交车都是老旧的款式，有的车门车座已经很脏，车内人声鼎沸，公交站牌大多只有一根杆外地人很难找，晚8点之后就没车（早上5：30发车），一点都不具备旅游城市的便利，针对散客的服务很欠缺、城市脏乱管理粗放......或许我们是来早了，这里通火车才不过两年，大峡谷也是2004年才发现，知名度实在有限。但或许晚点来，这个城市最为珍贵的原生态已经消失不见。所幸的是，至少在那一天到来之前，我们已经记住了茶农妇人的微笑、蒸耳糕师傅的愉快留影、竹具手艺人对竹子的爱、唱京戏大姐的豪迈激情......
Joey在0501归途火车上的补充：
杜甫说＂青春作伴好还乡＂，事实证明，一个好的partner与ipad都是苦闷旅途的一剂良药。如果说恩施还有什么遗憾的话，那就是除了景点外一切都还没准备好，造物主接待能力、接待意识、价格一切都没有准备好，甚至有景区连门票都没有。娱乐圈有句老话说＂老天爷赏饭吃＂，希望恩施这碗饭能吃得长久，而不仅仅是吃青春饭。总体消费对一个尚未成型的景区来说不算低，同样三天的行程，西安行与此花费差不多。而且对自助游的包容性比较弱。
晕，订的这家酒店只有宽带没有wifi，只带了ipad未带本本的我悲剧了。
上午出了火车站，正遇上恩施下雨，91还是循例在站名前请人帮忙留影一张。看上去火车站才新修不久，庭前冷落公交稀少。恩施的出租车是两个尖角的雪弗莱，我们拦下一辆车，报了目的地之后，女司机要价20坚持不打表，经过讨价还价讲成15。师傅还想要载客，原来恩施出租普遍实行拼车的方式。
师傅说抄近路走，于是我们驶过一条泥泞的烂路，10分钟后到了旅店。按起步价3元算，如果打表，估计10元左右吧。Check-in时才知道，订的这家酒店只有宽带没有wifi，只带了ipad未带本本的我悲剧了。
旅店环境不错，还有专业的消防设备如防毒面具、粗绳、电筒。而一个精美如香水瓶般包装的盒子里的绿茶，散发出诱人的香味，更是让91欢喜得动了邪念。在出租车上时，师傅就说茶叶是恩施的一大特产（另一个是腊肉）。收拾妥当，吃货二人组开始沿街寻找张关合渣。很有特色，满满的一桌，各种小碟各种简朴的些许配菜，如折耳根干黄豆子厚皮菜蒜薹肉土豆片、玉米渣饭、一个豆渣锅配一个自点小干锅（我们点的腊肉干土豆片），用蜡烛作燃料边熬边吃。但说实话味道对一个四川人而言很一般，但据说过去恩施的农民＂辣椒当盐、合渣过年＂，恩施土家族人在恶劣的自然条件下，用勤劳和智慧面对苦难、保持乐观的态度教人难忘。（91还说，菜单上几处牛肉丝羊肉丝，给人感觉这边吃肉多不容易）
每次在外面行走，总能增长见识，这是一些你在书本在网络都难以学到的，即使是在恩施这样一个湖北的三线城市。旅店里的消防工具让我们诧异、公交站台的盲人站台指示牌让我们诧异，天桥上算命先生像模像样的阵仗让我们诧异、每周一到周五手工制作竹具周六在恩施摆摊的老农让我们感触、闹市区书店里兼营理发的一家让人唏嘘(这里凤凰周刊和三联国家地理被摆在最显眼的位置），旅店电视在播放各台节目时上方一直滚动的是恩施的本地广告（恩施广电通过机顶盒已经做到这一步了），还有下班后独自一人跟着录像带唱京戏的闯闯闯大姐（还会说我汗啊）。之前到过甘肃、北京都曾觉得当地人比川人朴实，这里也不例外，7块钱的炒饭一大盘，多肉份量足够两人，不要肉只要5元。
Joey在0501归途火车上的补充：
杜甫说＂青春作伴好还乡＂，事实证明，一个好的partner与ipad都是苦闷旅途的一剂良药。如果说恩施还有什么遗憾的话，那就是除了景点外一切都还没准备好，造物主接待能力、接待意识、价格一切都没有准备好，甚至有景区连门票都没有。娱乐圈有句老话说＂老天爷赏饭吃＂，希望恩施这碗饭能吃得长久，而不仅仅是吃青春饭。总体消费对一个尚未成型的景区来说不算低，同样三天的行程，西安行与此花费差不多。而且对自助游的包容性比较弱。
景区的通病是鼓励大家坐车，而不是鼓励游客步行。但真正的旅游应当是鼓励走路，真正的风景不是从车里能感受到的，而是你融入大自然才能感受到的，去闻一闻、摸一摸、踩一踩、听一听、想一想。闯滩是一个很有生命力的经典项目，但致命的问题是太短了。
账单：车票207*2 414
账单：车票207*2 414
108*2 216
打的 15
住宿 238
合渣 56
公车20
茶叶 60
樱桃 10
晚饭12
大峡谷380
hcc 40
竹筒 25
竹筒酒30
眼镜150
鞋子 40
漂流320
07 12
小吃 5
樱桃5
午饭16.5
早饭 19
互惠10
