20120501恩施

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20120430笔记

恩施关键词：么子、豆渣、声音大、油大、背篼。

湖北卫视有一个节目叫有么子说么子。

他们把抄手叫做包面，把蒸格做出来的菜叫做格格儿。他们说话还挺爱带儿化音的，收摊儿，格格儿、油香儿。

出了四川才知道，为什么外面的人都说四川美女多。在恩施三天，就没看到一个可称为美女的人。全都跟娜姐长得差不多。

美丽的清江八百里长一头拴着太阳一头拴着月亮••••••

恩施的樱桃不好吃，6块钱一斤比我们那儿便宜很多，但吃起来既不酸也不甜，寡淡无味，第一次在汽车站旁买的还以为是买得不好，走之前又买了一次，结果味道还是一样。只能是与当地水土有关了。也许正像出租车司机第一天给我们说的那样，恩施无水果。这与我们平素以为的山上水果多不同。同样让我们不解的还有清江无鱼，号称八百里画廊的清江，没有垂钓的人，恩施的饭馆也没有看到一家打着清江鱼的招牌，据当地人说是有的，你要向店家提出要清江活鱼，但只是听说，并没有去试过。

自从第一天听了闯闯闯大姐的介绍后，清江闯滩就是我们期盼的一个节目。怎么说呢？美与遗憾并存的一天。遗憾的是漂流时间太短，仅个把小时，全程12公里，票价160元。这与网上看到的80块钱玩一天、船工一路唱着土家族的民歌实在相去甚远。美的是沿途如画的风景，刺激的个人体验，浑身湿透的快意。

本来是想回去吵架的，结果对方不配合，默不作声地不反嘴，我们站在外面也不走，但每一次进去问一句事件又都有所进展。大约半小时后，一个旅行社的人把我们带到他们公司宿舍完成了热水澡。小姑娘人还很nice,不过她显然对外面的世界认识有限，居然问我们是不是武汉的。据她讲，去年恩施只有20多家旅行社，今年已发展到60多家，势头太猛了！他们三室一厅的房子，住了10多个人，基本都是今年刚招的。

眼镜的一块镜片居然在漂流时被浪打掉了，惹得同船的人哈哈大笑。

对杭州的第一印象来自杭州铁路局的几个女列车员。这次住的卧铺车厢较空，两个列车员先后问起我们竹筒里是什么，都觉得很有意思，极度艳羡我们的旅行，第一个对自己工作单调无假期感到很无奈，让我们看到了最人性的一个列车员，我们抱怨车厢脏她很快就来打扫了；而后面与她换班的大姐更年长一些，带有明显的上海口音，看到竹筒的第一反应就是上面刻有装饰图案就好了，不愧是最为讲究和挑剔的上海人，还留下一句＂冬竹夏竹容易蛀＂。也有让人发火的列车员，10点车厢熄灯后，几个人在车厢里旁若无人地谈笑风生，让人无法入睡，91打了招呼依然无用，后来才知道是列车员带头，难怪如此有恃无恐。直到快12点，我用ipad播歌才把局面hold住。所以，杭州会是怎样的一个城市？

恩施的地名：舞阳坝、朱家坳、李家槽，太乡土了。

0429笔记

很疲累的一天。朝六点起床晚八点回到旅店。徒步六个小时。游客出乎意料地多，基本上都是跟团的。略为遗憾的是天气条件不是太好，山里始终是雾蒙蒙白茫茫一片，但这并未影响我们一路的游览兴致。很雄伟、很险峻，让人不断感叹造物主的神奇。更难忘的是那些齐声问要不要拐杖的小孩、在竹子生长过程中制作竹筒苞谷酒的土家族人，硕大的腊肉、被我认成红苕的天麻、兰花、黄连、党参......设计制作大峡谷徽章边吟边写打油诗的大哥不会喊价，卖黄连的大叔说我很少说话这株黄连要200块，一副只愿卖给识货人的骄傲样。这些人不象是在做生意，更象是通过自己热爱的东西来寻觅知音。卖不卖得出去并不是他们最在意的，也不会影响到他们惬意地生活，按他们自己喜欢的方式生活。恩施，或许是湖北，就是这样一个充满奇人轶事的地方。

旅行的意义是什么？今天想到的是，享受短暂脱轨的快感，到一个未知的地方，感受世界的丰富与奇妙。

0428笔记

到达万州车站，车厢基本下空了，又瞬间几乎满座了。之后的一段路，是我遇到的最嘈杂的火车经历。众人劈里啪啦的瓜子声、大人们的说话声，小孩子们的玩乐声......一节车厢如菜市场般喧闹。

晕，订的这家酒店只有宽带没有wifi，只带了ipad未带本本的我悲剧了。

上午出了火车站，正遇上恩施下雨，91还是循例在站名前请人帮忙留影一张。看上去火车站才新修不久，庭前冷落公交稀少。恩施的出租车是两个尖角的雪弗莱，我们拦下一辆车，报了目的地之后，女司机要价20坚持不打表，经过讨价还价讲成15。师傅还想要载客，原来恩施出租普遍实行拼车的方式。

师傅说抄近路走，于是我们驶过一条泥泞的烂路，10分钟后到了旅店。按起步价3元算，如果打表，估计10元左右吧。Check-in时才知道，订的这家酒店只有宽带没有wifi，只带了ipad未带本本的我悲剧了。

旅店环境不错，还有专业的消防设备如防毒面具、粗绳、电筒。而一个精美如香水瓶般包装的盒子里的绿茶，散发出诱人的香味，更是让91欢喜得动了邪念。在出租车上时，师傅就说茶叶是恩施的一大特产（另一个是腊肉）。收拾妥当，吃货二人组开始沿街寻找张关合渣。很有特色，满满的一桌，各种小碟各种简朴的些许配菜，如折耳根干黄豆子厚皮菜蒜薹肉土豆片、玉米渣饭、一个豆渣锅配一个自点小干锅（我们点的腊肉干土豆片），用蜡烛作燃料边熬边吃。但说实话味道对一个四川人而言很一般，但据说过去恩施的农民＂辣椒当盐、合渣过年＂，恩施土家族人在恶劣的自然条件下，用勤劳和智慧面对苦难、保持乐观的态度教人难忘。（91还说，菜单上几处牛肉丝羊肉丝，给人感觉这边吃肉多不容易）

每次在外面行走，总能增长见识，这是一些你在书本在网络都难以学到的，即使是在恩施这样一个湖北的三线城市。旅店里的消防工具让我们诧异、公交站台的盲人站台指示牌让我们诧异，天桥上算命先生像模像样的阵仗让我们诧异、每周一到周五手工制作竹具周六在恩施摆摊的老农让我们感触、闹市区书店里兼营理发的一家让人唏嘘(这里凤凰周刊和三联国家地理被摆在最显眼的位置），旅店电视在播放各台节目时上方一直滚动的是恩施的本地广告（恩施广电通过机顶盒已经做到这一步了），还有下班后独自一人跟着录像带唱京戏的闯闯闯大姐（还会说我汗啊）。之前到过甘肃、北京都曾觉得当地人比川人朴实，这里也不例外，7块钱的炒饭一大盘，多肉份量足够两人，不要肉只要5元。

当然，这里很落后：公交车都是老旧的款式，有的车门车座已经很脏，车内人声鼎沸，公交站牌大多只有一根杆外地人很难找，晚8点之后就没车（早上5：30发车），一点都不具备旅游城市的便利，针对散客的服务很欠缺、城市脏乱管理粗放......或许我们是来早了，这里通火车才不过两年，大峡谷也是2004年才发现，知名度实在有限。但或许晚点来，这个城市最为珍贵的原生态已经消失不见。所幸的是，至少在那一天到来之前，我们已经记住了茶农妇人的微笑、蒸耳糕师傅的愉快留影、竹具手艺人对竹子的爱、唱京戏大姐的豪迈激情......

Joey在0501归途火车上的补充：
杜甫说＂青春作伴好还乡＂，事实证明，一个好的partner与ipad都是苦闷旅途的一剂良药。如果说恩施还有什么遗憾的话，那就是除了景点外一切都还没准备好，造物主接待能力、接待意识、价格一切都没有准备好，甚至有景区连门票都没有。娱乐圈有句老话说＂老天爷赏饭吃＂，希望恩施这碗饭能吃得长久，而不仅仅是吃青春饭。总体消费对一个尚未成型的景区来说不算低，同样三天的行程，西安行与此花费差不多。而且对自助游的包容性比较弱。

景区的通病是鼓励大家坐车，而不是鼓励游客步行。但真正的旅游应当是鼓励走路，真正的风景不是从车里能感受到的，而是你融入大自然才能感受到的，去闻一闻、摸一摸、踩一踩、听一听、想一想。闯滩是一个很有生命力的经典项目，但致命的问题是太短了。


账单：车票207*2 414

        108*2 216

打的 15

住宿 238

合渣 56

公车20

茶叶 60

樱桃 10

晚饭12

大峡谷380

hcc 40

竹筒 25

竹筒酒30

眼镜150

鞋子 40

漂流320

07 12

小吃 5

樱桃5

午饭16.5

早饭 19

互惠10

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重庆47小时

1、重庆服务行业小妹好爱说亲爱的，婚纱店是，商场衣服店也是。衣服店还倒杯白水给陪客，杯子上是该衣服的牌子logo。

2、原来磁器口与磁器街是两个隔起八帽子远的地方。误入前者走到了解放碑，后者在沙坪坝，有点遗憾没去成沙坪坝，除了解放碑朝天门外听闻最多的重庆地名。有关民国、有关大学人文、有关巴渝文化。

3、本是一个因码头而兴的城市，现在有了钢筋混凝土铺设的轻轨，敢教日月换新天。只是不晓得给后面的政府留下了多少债？从解放碑一路走到朝天门，从不停地问重庆在哪里到终于找到老重庆的感觉。三峡宾馆上吊着很高很大的爆破标语，这大概是对这个城市最好的隐喻，三峡已经灰飞烟灭，水运码头重镇已是昨日云烟。看到了朝天门一带其实就是各种货物的批发市场（听说将全部搬至火车站），看到了零星的棒棒军，或许不久就将永远消失。听说堂兄所在的原址杨家坪的重庆工学院的地全被卖了，整体搬迁至巴南区，原址将建成全新的商业中心，这种断绝历史抹去记忆的做法真让人毛骨悚然！听说西政也是全部卖了？红都为什么这样红，不是偶然的。

4、本来应该把这里跟省城比，但有的地方确实让我想起德阳。轨道站名被出卖（比鄙城更聪明的是，它保留了原站名，终于晓得冉匪为啥说薄的那一套在成都绝对搞不起来了，听说成都公交站名也曾一度商业化但很快被纠违），婚庆公司的价格与服务，阅报栏的本地党报经济日报光明日报（成都是南方周末）、广场上的中老年集体舞。。。

5、尝了鸡杂面、酸辣粉，都是辣得人火烧火燎的，暴烈的味道，旁边几个成都姐们儿用的词更形象：重口味。可能这边的小吃都是这种味道吧，连昨晚吃的亲戚家烧的排骨都有这种感觉，顿时对本地其他吃的都没了兴趣。忆起成都坝子的温和。

6、面馆从二两起卖，没有一两的选项。小面其实就是素面，豌杂面是头一回听说和吃。酸辣粉的食材是苕粉非米粉。

7、想起了，这里的人说话语气的那种感觉：像吵架。儿化音和恩施一样多，杨家坪儿、两路口儿，我家那个小镇岂不是要念成略坪儿？

8、这里的确看到了很多传说中的牌子，gap、guess、rolex...轨道交通、shoppingmall等硬件确实走在了成都前面。

9、大队长主题火锅，上书永远为人民服务，对顾客一律以同志称呼，有自助调味区。中途还有红歌红舞表演。据说还有一家冷锅鱼也有这样的红色文化。

10、和几个重庆妹儿一起吃火锅，她们四个人都还要了一碗干饭，所有菜一起倒进锅里，五个人不到1个小时吃完，果然比家乡的女彪悍些。

11、傍晚时在观音桥广场听到吉他青年自弹自唱再见青春，吃完火锅出来还在，唱的是天亮了，长得还挺帅的一眼镜青年，后来又发现广场不远另有一乐队一双人组合，每人四肢健全玩乐器，从许巍到beyond到张惠妹，前面一盒子杂乱的一元零钞。这应该是此行唯一的惊喜。

12、回程时在轻轨上拿到赠阅的都市时报和重晚，宜家要来重庆了、电影里的重庆（我看过秘岸和好奇害死猫）、规划的63个美食聚居区。。。

13、没有自行车道，还是有爱骑车的人，都是山地车。有人直接骑在马路中央，穿插在摩托车与汽车中间，既不瞻前顾后也不环顾左右，骑车人、开车人都不以为怪。三个轮的老年骑游车被喊做baibai车，一种便宜的野的，大概是我们那里人力三轮车适应重庆特殊的地形上的一个变种。重庆台有一个专门的汽摩频道，或许是全国独有，看到了力帆、重庆宇通。

14、除了坪字使用频繁外，带沱的地名也很多，李家沱、牛角沱，回去查查沱的意思。还有地名直接以距离朝天门有多远命名，比如四公里、五公里、六公里。。。

15、临走在牛角沱换乘时，俯视江面，看到一艘摆渡的货船，还冒着烟，仔细一看，船上装载的应该是一船沙子。想像着几千年来，城变了、船变了、人变了、货物也可能变了，江水依旧，历史就这样猝不及防。

16、同学的老妈是德阳人，在成渝两地都有短期居家生活的经历，她说成都的蔬菜水果饮食品种都比重庆多得多，重庆的老外也特别少，少到跟德阳差不多。但重庆市区特别分散，因此好像空气比成都好些。

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hope for the best,
expect for the worst

2011年的最后一天

这一年，是求稳的一年。依然租住在城西的一处老房子里，陆陆续续添了几件家电物什，学了车拿了驾照，开始心安理得的把这里称作家，一切都是停船靠岸安顿身心的路数。越来越习惯一个人住，抱着thinkpad蜷缩在床，一笔电一世界，一条宽带让心飞得很远。身体离群索居，心却是炽热的。
这一年，我是否离自己想要的生活更近了？愈来愈觉得，只有读书能让自己的心静下来，读一本书所能够带来的满足感是其他任何东西都无法比拟的。这一年读的书依然不多，印象最深的是上半年的《上学记》、下半年的《燃灯者》，前者的民国气象，后者的隽永文字，受益无穷。明年只想读更多的书，并学会思考。
这一年，出游了三次，西安、西昌、丹巴，三次都是三人行。外面的世界很精彩，外面的故事已延续千年。呵呵，和你一起走到天荒地老，直到世界尽头。无论是读书、行走，都因为有人分享而更具意义。无论世界末日何时到来，哪怕就在下一秒，也已经不留遗憾。一起走过一年又一年。
年纪只是数字，每一天每一年也只是数字的变化而已。这种表皮的变化，是给别人看的；是否过得心安理得则只有自己知道。不断朝自由、安静、温暖的生活的方向努力，是恒定不变的目标。每一年年终，只是看看自己离这个目标又近了多少。最近感觉自己很迫切的需要是提高英语水平，能够无障碍地阅读英语读物。
如果说有什么具体的新年愿望，那无疑就是这个了。工作上呢，作为自己不可缺少的的生活保障，还是希望尽量能让自己多一些快乐多一些满足。虽然资质平庸、开化又晚，只有自己加码练功、亡羊补牢。加油吧，大梅！
今年岁末前掉了iphone，手头再无ios设备，转而入手一个kindle，果然是读书利器，读书时间比往日有增长。愿明年更多与kindle为伴，少与微博合流。今年还去省城看了eason的一场演唱会，有点奢侈了，歌曲还是要有回忆才有意义。那些记录你成长岁月的歌手，学生时代听的那些，更有长久的生命力。

《明朝那些事儿》的推集

聊以此纪念5个多月的阅读。
1. 重农抑商、八股文、废除宰相，都从朱元璋始。他又严惩腐败，贪污60两即是死罪。剥贪官的皮，做成稻草人挂于公座旁震慑贪官。明还首创了特务制度，当时称为检校。#明朝那些事儿
2. 朝鲜这一国号都是朱元璋取的呀。
3. 郑和在到达古里（今印度半岛西南端的科泽科德）后立碑纪念:"其国去中国十万余里，民物咸若，熙�同风，刻石于兹，永昭万世。（郑和从西洋）带回了中国人向往几千年的野兽――麒麟（后来证实是长颈鹿）。
4. 南非的一位著名政治家曾经说过：西方人来到我们面前时，手中拿着圣经，我们手中有黄金，后来就变成了，他们手中有黄金，我们手中拿着圣经。
5. 大象是越南、云南一带的特产，明朝时两地反军用象兵攻击，好在明军有火器。打越南时还用画狮子的办法击退大象。
6. 朱棣政治制度的几个发明：内阁、东厂、巡抚（总督、督师）。
7. 朱祁镇一生从皇帝到人质到囚徒再到皇帝，也算是传奇。幸运的是，他落难时一直有人间真情相伴，如朋友、钱皇后。据说是源于他的人格魅力。
8. 自朱元璋起，明朝皇帝制定了一项极为残酷的规定，每逢皇帝去世，后宫都要找人殉葬，朱重八和朱老四自不必说，连老实巴交的朱高炽，宽厚仁道的朱瞻基也没有例外，现在这一毫无人性的制度终于被这位历史上有名的差劲皇帝（朱祁镇）废除了，不能不说是一种讽刺。
9. 不自是，故彰；不自伐，故有功；不自矜，故长；夫唯不争，故天下莫能与之争！《道德经》 #明朝那些事儿 讲述纪宫女如何得到朱见深的临幸。
10. 这一段有点意思：朱见深爱上比他大十七岁，自幼照顾他的万姓宫女，后被封为万贵妃，此人毒蝎之心，自己怀不上龙胎（夭折了一个）也让别人都堕掉。偏偏从广西来了个善良的纪宫女，人见人爱，全后宫太监侍女皇后都护着她和她偷偷生下的儿子。直到几岁了朱见深才知道这个儿子。有点像《少年天子》里。
11. 新都人杨慎的弹词：滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中。
12. 当年明月大赞杨继盛对严嵩的死阂:"在西方人的眼中，这是一种不可思议的违反逻辑的行为。而在中国古老的哲学中，这种行为有着一个恰如其当的名称：明知不可而为之。我深信，这正是我们这个伟大民族的魂魄。"不时能从书中感觉到作者大概是有些仇视西方价值观的。
13. 看到杨继盛这里，想起了前面另一个贫穷而不堕其志终于学业有成的杨士奇，也算是知识改变命运的典型了，科举制基本上保证了帝国能够吸收到最优秀的人才进入到文官系统，这点恐怕比现在都强。
14. 据说根据江南名妓王翠翘改编的艺术作品，在越南的地位如同《红楼梦》在中国。
15. 自嘉靖四十年（1561）四月二十二日至五月二十七日，戚继光率其所部四千明军，对阵两万敌军，在无其它军队配合的情况下，五战五胜，共计歼敌五千五百余人，累计伤亡不足二十人，史称"台州大捷"。
16. 学习了：丁忧与夺情，"丁忧"是明清时期官员的父母死去，官员必须停职守制的制度，丁忧期间，丁忧的人不准为官，如无特殊原因，国家也不可以强招丁忧的人为官，因特殊原因国家强招丁忧的人为官，叫做"夺情"。
17. 在《围城》中，钱钟书先生借别人之口，对那位命运多变的主人公方鸿渐做出了这样一个评价：你是个好人，却并无用处。也是当年明月对海瑞的评价。
18. 大明几支有名的军队，戚家军主力是浙江义乌东阳人，袁承焕的关东铁骑主力是辽人，孙传庭的秦兵主力是陕西榆林，卢象升的天雄军籍贯不详，特点是相互都有关系老乡朋友兄弟家人等等（据说曾国藩的湘军亦如此）。李自成、张献忠等流贼基本是西北的。
19. 崇祯九年（1636），杨嗣昌对崇祯说："大明若亡，必亡于流贼！"三百年后蒋公说"攘外必先安内"。
20. 终于把《明朝那些事儿》看完了，可能有半年的时间？崇祯自缢书便戛然而止，后面的李自成吴三桂清军入关等都不讲了，倒也符合作者一直以来的历史观。有意思的是，乾隆修史时，把抗清而死的黄道周称为＂圣人＂，说史可法是英雄，给他立碑塑像。而投降清军、为平定中原立功的洪承畴被写入贰臣传。

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You'll never walk alone

When you walk through a storm,
Hold your head up high,
And don't be afraid of the dark.
At the end of a storm,
There's a golden sky,
And the sweet silver song of a lark.
Walk on through the wind,
Walk on through the rain,
Though your dreams be tossed and blown.
Walk on, walk on, with hope in your heart,
And you'll never walk alone.
You'll never walk alone.
    当Temple Grandin在毕业典礼上唱起这首歌时，时间仿佛一下子静止了，台下的每一个观众都被震住了，不管她的声音有多么的难听，在那一刻，只剩下You'll never walk alone这几个字，深深地烙在每一个听者的心里。坐在电脑前的我，情绪也被推向了最高潮。我甚至瞬间划过一个念头，电影就此结束了？事实上电影才进行了一半，Temple Grandin在获得心理学学士之后，终于开始学习它所热爱的动物学，顺利拿下动物学硕士，她一生为人称道的致力于动物设施人性化的研究尚未起步。可我还是固执的更喜欢电影的前一小时，喜欢她所设计的hug machine,或者叫squeeze box；喜欢她从众人眼中的怪胎变成他人可望不可即的天才，让一个个曾经讥笑过她的人目瞪口呆。
    "自闭"，曾经有朋友这样形容过我（或者更多的用"孤僻"），我不知道自闭与自闭症这二者的距离究竟有多远，但我却一度为此苦恼，加之资质平凡，在这社会常常有四面楚歌碰壁之感。当你越是不想招惹这个社会，这个社会却越是要招惹你；你越是想活在自我的世界里，越是被现实步步紧逼无路可退。背对世界，也赢不了一个自我。
    Temple是幸运的，因为她遇到了Carlock博士，他人生中最重要的metor，他告诉她你看待世界的方法与其他人不同，这是个优点，并且坚定地鼓励她上大学，"think of it as a door. A door that's going to open up onto a whole new world for you and all you need to do is decide to go through it."于是Temple开始勇敢地走过她生命中一扇又一扇的未知之门，走过大学，走过养殖场，走向自闭症患者的演讲台；虽然每一步都跌跌撞撞：大学成绩曾被判为F，养殖场设施改造不被接受……就像歌中所唱到的，"不要害怕黑暗，风暴过后是金色的天空"。
    其实 Carlock这句话，就像是说给每一个自闭者听的。门从来就是打开的，跨过去就是一个崭新的世界，只是我们自己筑起了无形的高墙。当你向世界微笑时，世界也会对你微笑。谁说我们就不会遇到自己生命中的Carlock博士呢？而自那一刻开始，你的人生也会不断掀开新的篇章，或许比Temple还要精彩。
    这世界上竟然有hug machine这种东西，而更让人惊奇的是，它能舒缓紧张与焦虑，这已被很多科学实验所证实。你的同类让你无限抗拒，甚至你的母亲都不能给你带来温暖，冰冷的机器却能。Temple终其一生不相信人与人之间的感情，现年63岁的她，独自居住在Colorado科罗拉多州，时不时还会钻进她的squeeze box来获取拥抱的感觉。而她又能无限接近牛，与牛交流对话。真是难以置信的悖论。



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